孕妇早餐吃什么好 孕妇早餐食谱大全及做法

孕妇不吃早餐会对胎儿健康造成危害，早餐需要适当的补充营养，同时好的食谱可以给孕妇带来食欲，需要用心制作，那么孕妇早餐吃什么好？下面baobao8小编带来全面介绍。

孕妇早餐食谱大全及做法

孕妇吃早餐的重要性

孕妇不吃早餐也会影响到胎儿的健康，正常人不吃早餐都有危害，孕妇危害更大了。长时间空腹，会在体内产生一种酮体，而这种酮体通过胎盘也会影响宝宝的发育。并且，你良好的饮食习惯，也可以影响到宝宝的生活习惯的。孕妈妈不吃早餐可能引发低血糖、便秘、反应迟钝等。孕妇属于特殊时期，每天的生活都很重要，好营养也要从早餐第一餐开始。

1.天然、无添加全麦制品：麦片粥、全麦面包、全麦饼干等。全麦类食物含有丰富的铁和锌，每天可以摄入20-35克纤维摄入量。

2.蛋、奶、豆制品：酸奶不仅富含丰富的蛋白质和钙，还有助于肠道的健康。蛋类也可以提供丰富的铁质、蛋白质。

孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，酸奶也富含钙，还有蛋白质，有助于胃肠道健康。

3.瘦肉：瘦肉中含有丰富的铁，并且容易被人体吸收。怀孕的准妈妈血液总量也会增加，也可以保证营养血液供给胎儿。

怀孕时孕妇血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。

4.蔬菜、水果：水果蔬菜中富含维生素较高，比如水果中也含有大量的叶酸，可以帮助妈妈保护体力。防止妈妈因为缺水造成疲劳。

柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维，可以帮助孕妇保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

早餐小推荐

1.麦片牛奶羹：主食麦片的含钙量较高，可以起到很好的补钙作用。

2.山楂豆沙包：山楂能养胃生津、促进食欲、和胃降逆、治疗呕吐，所以非常适合孕妇。

3.虾仁紫菜馄饨汤：排骨营养价值高，含钙量高，海带中还含有碘、磷、钾等物质，对胎儿骨骼、内脏、大脑发育均有好处。

4.奶油蘑菇汤：牛奶含有蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素等，有利于胎儿大脑的发育。

1、虾仁紫菜馄饨汤

【原料】鲜虾150克和馄饨皮50克、紫莱5克、虾皮和木耳10朵，葱、姜汁以及食盐、味精、香油和酱油少许。

【制法】

(1)鲜虾去壳去掉虾背上的黑线，用开水焯后挤出水后剁成细蓉状。

(2)将木耳去杂后洗净剁碎。

(3)用葱和姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐使成鲜咸口味的馅料。

(4)用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨。

(5)用一个汤碗放入虾皮和紫菜、味精、香油以及少许酱油，最后用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

这款孕妇营养早餐食谱做法是不是很简单呢?

【功效】可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，=能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成有利于大脑细胞和智力的发育。

2、排骨海带面

【原料】排骨150克和发好海带100克、杂面条100克以及姜、食盐适量。

【制法】(1)排骨洗净放在锅中加水煮，水开后撇去血沫。

(2)海带泡发后洗净，切成宽条放进排骨汤中一起煮。

(3)排骨和海带九成熟时，把面条放入继续煮至排骨和面熟放入少许食盐即可。

【功效】排骨营养价值高含钙量高，海带含碘和磷以及钾等矿物质。可预防痴呆儿的发生，对于胎儿骨骼和内脏以及大脑发育均有好处可经常食用。

3、棒糁南瓜粥

【原料】南瓜150克和玉米碴50克

【制法】(1)南瓜洗净切块。

(2)煮锅中放入玉米碴和水，用大火煮开后改微火煮。

(3)玉米渣煮到半熟时，把南瓜块放入一起煮直到南瓜熟、粥熟变稠。

4、奶油磨菇汤

【原料】鲜牛奶250毫升和口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克以及食盐、味精少许

【制法】(1)火腿和口蘑切成小碎丁。

(2)把牛奶煮开放入口蘑和火腿，把土豆泥搅拌在牛奶中，煮开后放上盐、味精即可。

【功效】牛奶含蛋白质和脂肪、钙、磷、维生素A以及胆固醇，还含有核黄素和硫胺素等，能够给机体提供能量和无机盐以及维生素等，有利于胎儿的大脑发育。孕早期很多孕妇的胃口都不是很好所以食物还是以清淡爽口比较好。

孕妇早餐禁忌

1.忌喝大量冰凉饮料：温度相差太大会刺激肠道，导致突发性胃痉挛。

2.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃。

3.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助睡眠的钾元素，还含有大量的镁元素。镁是影响心脏功能敏感元素之一。

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