时间：2022-12-08 12:09:58来源：宝宝吧 作者：佚名 -->
猪手美味诱四方，色亮更耐细品尝，猪手，猪脚在北方被统称为猪蹄，是人见人爱的盘中之物。猪蹄骨香皮糯，筋肉相连，吃起来鲜香上瘾，男人用它下酒，女人用它美容，孩子用它解馋，一个猪蹄就能让全家人满足。然而，很多人不知道的是，猪的前后蹄是有区别的，口感也不一样。同样是猪蹄有的吃起来香糯弹牙、肉多筋多，而有的骨头比肉多，吃几口还容易腻。在购买猪蹄时，常会遇到猪前蹄和猪后蹄混在一起卖，无从下手，不知道该选前蹄还是后蹄？两者之间又有何具体的区别？今天就来告诉大家，到底怎样选猪的前后蹄，又如何去区分前蹄和后蹄。
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