5月摘一捧它泡茶清热解毒又通便

时间:2024-05-14 00:00:29来源:宝宝吧 作者:佚名 -->

人间五月天,槐花正当时。五月是槐花开放的时节,那一丛丛洁白如玉的槐花,搭配着绿绿的叶子,袅袅飘香,不仅刺激着人们的嗅觉,更让人垂涎欲滴。闻着满树槐花香,不妨摘一捧来入膳吧,还有不错的养生功效呢!5月摘一捧它泡茶清热解毒又通便一、洋槐入膳国槐入药并不是所有的槐花都适合吃,常吃的槐花主要有洋槐和国槐。1洋槐洋槐的花多为白色,花期在4~5月。洋槐名字里有个“洋”字,顾名思义,是舶来品。十九世纪末,德国人从欧洲将它引进到中国。入乡随俗,本是用来观赏的洋槐,在中国落地生根后,逐渐被吃货大国的人们发掘出食用价值。如洋槐蜂蜜、槐花包子、槐花糕等,做法多样。如今,洋槐蜂蜜仍旧吃香。早上来一杯洋槐蜂蜜水,能润肠通便、滋润肌肤。在自己喜欢的茶饮中加入一点点美味的洋槐蜂蜜,味道会特别的甘甜可口,还能很好地去掉茶的苦涩味。2国槐国槐的花色为黄白色,花期相对于洋槐要晚一些,一般在六七月。同样的,从名字可以看出,国槐是中国土生土长的品种。相比于洋槐的食用价值,国槐的药用价值更加明显,被历代医家视为“凉血要药”。它有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的作用,是药食同源的保健养生佳品。二、槐花食谱槐花的吃法多样,将槐花炒香研磨成末,与糯米一起熬煮,可治嗓子痛。再如,将刚刚采摘下的槐花泡水喝,可清热泻火、清热凉血,经常头晕者不妨一试。下面给大家推荐几个食谱——1菊槐茶原料:菊花、槐花各10克。做法:将两种花同放入杯中,用沸水冲泡,加盖,焖10分钟即可。功效:菊槐茶可清肝明目、清热泻火,适用于肝火炽盛导致的目赤肿痛、头晕头痛。此外,它还能软化血管,平肝降压,对各种高血压病,特别是老年高血压伴有动脉粥样硬化者尤为适宜。2槐花清肝饮做法:槐花、夏枯草、菊花各10~15克,加水煮30分钟,代茶饮。作用:清肝明目、清热泻火。用于肝火炽盛导致的目赤肿痛、头晕头痛。3马齿苋槐花粥做法:槐花15克、鲜马齿苋50克、粳米100克、红糖20克,共煮成粥。作用:清热解毒、凉血止血。可用于治疗痔疮出血。温馨提示:脾胃虚寒的人食用槐花要慎重,最好选择炒槐花或蜜制槐花。因为经过炒制或蜜制处理后,槐花对胃肠的刺激有所减轻,更适宜脾胃虚弱的中老年人。
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